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我们懂得，不同的地域有不同的文化，也有不同的美食，每个区域的饮食都大不相同，就拿中国来说，南北两地的饮食不同就非常大，但歐博評價,幸好比年来，随着文化的互换，加上旅游业的发展，两地在饮食方面的联系和融合也更慎密密切了一些，但关于饮食方面的辩论，就一贯没有停止过。除南北两地以外，其实位于我国东部地区的宝岛台湾，也有非常多的美食，福建地区很多美食，其实就是从台湾传过来的，人气也都非常高，去过台湾旅游的朋友也一贯对台湾美食的评价非常高，但今天我们要聊到的，不是别的，而是台湾的泡面，它与大陆泡面居然分歧可以这么大！
泡面，可以说是陪伴了我们无数人的童年和青春，它是一种便当速食，但对不少人来说新北市當舖,也是一种美味，而前段时辰有一位大陆汉子去台湾旅游，就吃了台湾本土的泡面，揭开盖一看就乐了，直呼：图片再也不但供参酸痛貼布,考！
原本是因为这款泡面里面的料包非常多，从他所拍摄的图片上我们可以看到，料是非常丰富的，牛肉都是一大块一大块的，这么满满一大桶的价格也非常便宜，只卖到折合人民币8元一桶，对比内地的价格来说，也不算贵，但起码可以也许吃到大块的牛肉，毕竟现在的牛肉价格还是蛮贵的，所以不得不说台湾人还真的是非常实在。
反观内地的厂商，出厂的泡面包装都特别雅观，出格是看着电视里的广告，不停地吞口水，但是揭开盖一看却总让我们失望，料包里面的东西少到可怜，根底都是缩水的牛肉粒，更是有痔瘡外用藥膏,段子嘲笑泡面厂商生产泡面，一头牛可以用十多年。我们懂得，内地的包装上都标注有“图片仅供参考”6个大字，所以当看到台湾本日本藤素,土的泡面里面料包如此丰富的那一刻时，也难怪会发出如此感伤了！
其实，除泡面以外，还可以从台湾其它的美食中可以看出与内地的分歧，降頭, 当地人可以说是真的非常实在了，起码在用料方面赢了不少。
而台湾的牛減肥茶,肉面就是最为典型的，它去台湾旅游一定不能够错过的美食，当牛肉面端上来的那一瞬间，几乎即可以感伤“这才是最正宗的牛肉面啊”！同样的，用料实在，一碗面里有4-5块又大又厚的牛肉，而在内地吃一碗牛肉面，花同样的代价，可以也许看到的就是厨师高深的刀功，把牛肉切成如纸一般的薄片。
因此可知，各地美食文化的不同，除体现在口味上以外，还有料理人的心思，对食品的专注程度，和在意食客们的满意度。那么，你们对于这样的不同是怎么看待的呢？
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發表於 2020-5-21 16:10:20
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