台灣人早餐最油膩亞太第一!「慣老闆」竟是背後元凶

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一日之計在於晨，雖然許多人都晓得吃早饭很首要，但大部门人吃早饭的習慣卻大錯特錯！根據一項「亞太地區康健早饭」調查，發現台灣是亞太區早饭吃得「最油膩」的國家；過半民眾吃早饭習慣欠安，包含：不吃早饭、吃錯時間、吃得太油，背後缘由竟與「慣老闆」有很大關係。

根據賀寶芙2018「亞太區康健早饭調查」發現，有8成的台灣人認為早饭是一天最首要的一餐，但竟有24％的民眾，十年來沒有每天吃早饭，高達7成沒攝取卵白質、8成沒攝取蔬果，有35％是在通勤時間或到公司才吃早饭；此外，調查顯示，台灣人早饭的脂肪攝取量達25%，高於其他亞太區國家達21%，是早饭吃得「最油膩」的國家。

阐发指出，台灣人工時排名全世界第6，事情太忙、工時太常、被慣老闆壓榨竟是導致沒時間吃@早%3534k%饭或早%3534k%饭@吃錯時間的最大元兇！許多人為了便利早饭都外食，台灣人最愛的早饭類型，包含飯糰、麵包、水煎包、蛋餅、蘿蔔糕、燒餅油條、三明治等，不僅高油、高熱量，卵白質與纖維量也不足。

賀寶芙資深營養師林若君暗示，高脂肪、高熱量並不等於高營養，還會造成體重增长、肌肉流失；此外，起床後3小時是「早饭黃金時間」，建議在起床後的一小時補充含有「優質卵白質」、「纖維素」、「碳水化合物」的平衡早饭，並戒掉不康健的高熱量三合一咖啡。